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福粿

福粿

2025年07月14日 19:50

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福粿是一種特色小吃。在福建云霄，每年農(nóng)歷正月初十開始，莆美鎮(zhèn)莆下、莆東、莆南、莆北村群眾會制作大糯粿，這也被稱為福粿。泉港的“浮粿”亦稱“福粿”，其制作技藝被列入泉州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此外，關(guān)于“福粿”商標(biāo)使用曾有相關(guān)法律糾紛，法院認(rèn)為其作為傳統(tǒng)特色小吃的通用名稱，他人正當(dāng)使用不構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)。
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