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牡丹和壽眉的區(qū)別

2025年05月25日 11:22

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牡丹（白牡丹）和壽眉在以下方面存在區(qū)別：
1. 采摘時(shí)節(jié)：白牡丹多在春季的清明節(jié)前后采摘，采摘時(shí)間會(huì)因天氣變化而改變；壽眉通常在立秋到寒露這段時(shí)間采摘，壽眉還分為春壽眉和秋壽眉，春壽眉采摘于谷雨左右，秋壽眉從立秋開(kāi)始采摘，到寒露左右結(jié)束。 2. 外觀：白牡丹的葉片鮮綠、嬌嫩，富含氨基酸、維生素等化學(xué)物質(zhì)，葉綠素較多；壽眉在谷雨時(shí)節(jié)采摘，芽葉有的呈黃褐色，有的為墨綠色。春壽眉采摘時(shí)正值春末夏初，芽葉幼嫩翠綠；秋壽眉經(jīng)歷酷暑后，顏色偏向五彩，有黃綠色、黃褐色、墨綠色等，且茶梗粗、葉子大。 3. 口感：白牡丹富含氨基酸，口感清爽甘甜；壽眉的葉片較粗，春壽眉氨基酸豐富，口感鮮爽清甜，秋壽眉由于茶梗含豐富糖分，沖泡后茶湯滋味醇厚。 4. 香氣：白牡丹的香氣融合了花香；壽眉雖然沒(méi)有白牡丹的花香，但春壽眉有青草清香，秋壽眉則有秋季的木香、毫香和馥郁的香氣，香氣層次豐富。原著同樣精彩，可以點(diǎn)擊《玫瑰的故事》原著提前了解劇情了！

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